Coltello da taglio professionale, realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità e poliammide. Il coltello ha una lama arrotondata e scanalature, il che significa che i filetti di carne o salmone tagliati non si attaccano alla superficie.
Ci sono due lunghezze di 30 e 36 cm. La maniglia è ergonomica, igienica e non slip, che aumenta la sicurezza dell'uso del coltello. Può essere lavato nella lavastoviglie e sterilizzato in autoclave fino a 110 gradi Celsius.
Il coltello da taglio è raccomandato sia per i professionisti che per i dilettanti della preparazione delle ricette culinarie.
Product Specifications
- Due lunghezze disponibili: 30 e 36 cm
- Larghezza lama: 4 cm
- Lama arrotondata e scanalata
- Manico in poliammide, ergonomico e non slip
- Scopo: un coltello per affettare carne e salmone
- Sterilizzazione fino a 110 gradi Celsius.
- Length : 36 cm
- Width : 20 cm
- Height : 20 cm
