La cucina del forno australiano di Jo Clews mostra che l'arte della cucina del forno da campo è ora semplice come cucinare un barbecue.
Con due decenni di esperienza di cottura in outback che guidano la strada, l'autore Jo Clews aiuta a demistificare tutti gli aspetti della cucina del forno da campo.
La cottura del forno australiano è pieno di ricette facili e allettanti che utilizzano ingredienti di base prontamente disponibili.
Questo libro include anche informazioni su diversi tipi di attrezzatura da cottura del forno da campo, consigli sulla pianificazione dei menu e suggerimenti sulla costruzione del giusto tipo di fuoco di cottura.
Ci sono persino consigli provati su come scegliere e prendersi cura del tuo forno da campo. I libri di Jo è un ingrediente essenziale per ogni cuoco di Bush Cook.
Product Specifications
- Formato: libro in brossura
- Lingua inglese
- Numero di pagine: 240
- Length : 22 cm
- Width : 19,5 cm
- Height : 1,9 cm
