Dexter Russell 5096, Cleaver da 6 pollici è progettato per lavori di taglio pesante. Presenta una lama in acciaio ad alto contenuto di carbonio estremamente resistente, che è individualmente macinata e affinata per ottenere un bordo superiore. Lama e maniglia sono fissati insieme da attraenti rivetti di compressione in ottone. La tecnologia di produzione speciale garantisce un'elevata durata della lama e un'eccellente capacità di taglio.
Product Specifications
- La lama è realizzata in acciaio al carbonio estremamente resistente che viene macinata individualmente e affinata per ottenere un bordo superiore.
- La lama e la maniglia sono fissate insieme da attraenti rivetti di compressione in ottone e ottengono una sensazione perfettamente bilanciata che è comoda e facile da esercitare.
- La maniglia è progettata ergonomicamente e perfetta per i cuochi che preferiscono la sensazione calda e naturale del legno.
