Crea meravigliose salse e sughi con pioè in induzione sfuggente. Adatto anche per cucinare, saltare o riscaldare cibo, come riso, pasta e patate. Prende il nome da Auguste Escoffier - il cui nome è sinonimo di classica cucina francese - La gamma di pentole a 4 strati in induzione Escoffier di Chasseur è un vero classico. L'uso del rame sulla finitura esterna rende la gamma che si distingue. Le maniglie meravigliosamente curve e i coperchi a cupola completano il design francese senza tempo. Uno dei metalli più antichi utilizzati per le pentole, la bellezza e l'eleganza del rame è abbinata solo dalla sua conduttività di calore insuperabile, rendendolo la scelta degli chef. Una padella di rame si riscalderà quasi istantaneamente e si raffredda altrettanto velocemente, dando alla cucina un controllo incredibile.
Product Specifications
- Bellezza ed eleganza del rame
- Combinato con strati di acciaio inossidabile e alluminio
- 4 strati, totale di 2,8 mm
- Interni in acciaio inossidabile 0,5 mm
- Core di alluminio 1,55 mm
- Piastra di induzione in acciaio inossidabile 0,5 mm
- Indicatore da 2,8 mm
- Length : 35 cm
- Width : 20 cm
- Height : 12 cm
